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食品安全严监督龙泉特校邀请家长、教师共同构筑健康生活
发布时间:2021-10-14 00:19
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本文摘要:食品卫生安全与安全系数是学校食堂工作中的关键,也是全体师生及父母瞩目的网络热点。为了更好地让全体师生多方位的了解学校食堂,监管食堂工作中,10月30日早上,龙泉驿区特校邀了一部分家长和老师代表参观了学校食堂。lxflxf校园内安办罗定文负责人的带领下,代表们参观了食堂的库房、初加工间、操作间、营养配餐间和正餐没有洗消间,准确地看到了食堂库房物件置放整齐,操作间干净整洁整洁。

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食品卫生安全与安全系数是学校食堂工作中的关键,也是全体师生及父母瞩目的网络热点。为了更好地让全体师生多方位的了解学校食堂,监管食堂工作中,10月30日早上,龙泉驿区特校邀了一部分家长和老师代表参观了学校食堂。lxflxf校园内安办罗定文负责人的带领下,代表们参观了食堂的库房、初加工间、操作间、营养配餐间和正餐没有洗消间,准确地看到了食堂库房物件置放整齐,操作间干净整洁整洁。

lxflxf参观全过程中,罗负责人向代表们详细解读食堂的采购商方式、管理制度、视频监控系统系统软件、食材生产加工步骤、厨具洗消、食材试品备用等状况。在库房,代表们严肃认真查看了各种原材料的货源供应商、保存期等状况;在操作间,代表们看到了工作员穿着白穿着,戴着胶手套、防护口罩、厨师帽在严肃认真作业者;在营养配餐间,代表们查看了食材留存试品;在正餐没有洗消间,父母们了解了厨具消除、消毒杀菌每个步骤。

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学校食堂统一用以非转基因油食用油,意味著安全系数食堂全部作业者皆有视频全过程监管学员校园内所不吃的东西都是有专业的电冰箱备用两天备查簿,对代表们的顾忌,罗负责人一一未作了详细回答,萌发了代表们的顾虑。代表们反响强烈,院校的食品卫生安全比自身家中还更为有保证。lxflxf根据此次参观,让父母、老师对食堂的采购商、存储,对饭食的生产加工制做拥有全方位的了解,对院校获得的一个安全系数舒心的饮食搭配自然环境拥有充份的掌握,萌发了全校师生对院校食品卫生安全的顾虑。


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